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Marsanne Flétrie "La Duchesse"
Süsswein kräftig und ausgeglichen. Die Trauben werden überreif und am Schluss der Weinlese geerntet. Der Säureabbau wird unterbunden.
Dieser köstliche Süsswein besticht mit seiner intensiven Nase, welche an weisse Trüffeln, Himbeeren und Honig erinnert.
Artikeldetails
Technische Daten
- Weinsorte :
- Süßer Weißwein
- Rebsorte :
- Marsanne / Ermitage
- Weinlese :
- 2017
- Weinberg-Parzelle :
- Valais
- Alkoholgehalt :
- 13%
- Verkostungstemperatur :
- 8-10°
- Halten von Potenzial :
- 5-8 Jahre
- Kulinarische Beratung :
- Heiße Nachspeise mit Obst, Gänseleberterrine, Blauschimmelkäse
- Züchten :
- In Eichenfässern für 14 bis 16 Monate
- Appelation :
- AOC Valais