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Païen / Heïda Domaine de la Sarvaz
Hervorragender Weisswein reichhaltig und expressiv. Im Gaumen vollmundig mit Aromen wir Litschis und Pfirsiche. Die Lagerung im Barriquefass verleiht ihm eine leichte Note von Vanille.
Er ist ein idealer Begleiter zu Fisch und Meerfrüchten.
Artikeldetails
Technische Daten
- Weinsorte :
- Trockener und kräftiger Weißwein
- Rebsorte :
- Païen / Heïda
- Weinlese :
- 2018
- Weinberg-Parzelle :
- Domaine de la Sarvaz
- Alkoholgehalt :
- 14%
- Verkostungstemperatur :
- 8-10°
- Halten von Potenzial :
- 5-8 Jahre
- Kulinarische Beratung :
- Pilzfrikassee, Bergkäse, Hecht in Sauce
- Züchten :
- In Eichenfässern für 12 Monate
- Appelation :
- AOC Valais