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Petite Arvine de Fully "Les Follatères"
Die Petite Arvine aus unserer Serie "Sélections Parcellaires" gedeiht auf einer einzigen Parzelle genannt "Les Tatzes".
Der niedrige Ertrag und das einzigartige windige Klima verleihen diesem Wein ein schönes Aroma. Unsere Petite Arvine wird während 6 bis 7 Monaten auf der Feinhefe ausgebaut.
Artikeldetails
Technische Daten
- Weinsorte :
- Frischer und knackiger Weißwein
- Rebsorte :
- Petite Arvine
- Weinlese :
- 2022
- Weinberg-Parzelle :
- Les Follatères
- Alkoholgehalt :
- 14.5%
- Verkostungstemperatur :
- 7-9°C
- Halten von Potenzial :
- 3-5 Jahre
- Kulinarische Beratung :
- Hartkäse, Meeresfrüchte-Platte, Languste
- Züchten :
- In traditionellen Tanks, auf der Feinhefe
- Appelation :
- AOC Valais