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Syrah de Fully "La Châtelaine" AOC Valais
Vin rouge riche, puissant et structuré au nez de violette et de poivre qui accompagne toutes les viandes.
Constitutive des fameuses appellations Côte Rôtie et Hermitage, la Syrah a trouvé tout naturellement en remontant le Rhône, une terre d'adoption.
En Valais, la Syrah donne un vin à la robe pourpre, serti de tannins racés. Elle exprime de magnifiques notes d'épices, de poivre noir et de baies des bois. Puissante et noble, elle possède un potentiel de vieillissement important.
Détails
Fiche technique
- Type de vin :
- Vin rouge riche et puissant
- Cépage :
- Syrah
- Millésime :
- 2019
- Parcelle :
- Grü et Le Vaccot
- Teneur en alcool :
- 13.5%
- Temp. de service :
- 14-16°C
- Potentiel de garde :
- 3-5 ans
- Conseil culinaire :
- Viandes rouges, fromages affinés
- Élevage :
- En cuve traditionnel, sur fine lie
- Appellation :
- AOC Valais
Vin rouge riche, puissant et structuré au nez de violette et de poivre qui accompagne toutes les viandes.
Constitutive des fameuses appellations Côte Rôtie et Hermitage, la Syrah a trouvé tout naturellement en remontant le Rhône, une terre d'adoption.
En Valais, la Syrah donne un vin à la robe pourpre, serti de tannins racés. Elle exprime de magnifiques notes d'épices, de poivre noir et de baies des bois. Puissante et noble, elle possède un potentiel de vieillissement important.