Amétrine AOC Valais
Vin riche issu de vendange surmaturée de Pinot Noir. L'Amétrine est une pierre semi précieuse aux vertus apaisantes ayant la même couleur ambrée que ce pinot noir liquoreux n'ayant pas fait de macération pelliculaire. Ces raisins sont récoltés à la fin de l'automne pour leur permettre d'atteindre un taux de sucre important. Le Pinot Noir est ensuite...