Nos 29 ha de vignes se situent entre Martigny et Ardon, mais la partie la plus importante se concentre sur Fully et Saillon.
Nos parcelles sur Fully se répartissent tout au long de la commune sur différent terroir comme les Follatères, les Epalins, la Combe d'Enfer et la région de Grü. De nombreuses parcelles de 2'000 m2 à 1 hectare, expriment leur terroir cristallin au travers de nos principaux cépages, Pinot Noir, Chasselas, Humagne Rouge, Syrah et bien entendu la Petite Arvine, cépage emblématique de notre commune !
Le joyau de notre vignoble, le Domaine de la Sarvaz, se trouve sur la commune de Saillon. Une parcelle de 10 hectares d'un seul tenant, coupée du reste du vignoble, produit des vins majestueux. Le sol limono-sableux, la pente extrême et son exposition plein sud nous permet de créer des vins de garde riche et puissant comme la Marsanne, l'Humagne Rouge et le Cornalin ou encore des vins expressif et tendu comme le Païen ou la Petite Arvine.
