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Il y a 26 produits.

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Dôle Royale

La Dôle Royale est issue d’une sélection des meilleurs parchets de Fully et de notre Domaine de la Sarvaz et uniquement des vignes âgées de plus de 25 ans. Notre Dôle Royale passe 10 mois en foudre 1'200 litres. Ce vin est un des produits emblématique de notre entreprise. Il est le premier vin rouge du fondateur de la cave Laurent Thétaz Ce vin est...

Prix 13,65 CHF
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Fendant de Fully "Le Banneret"

Vin blanc sec issu de vieilles parcelles sélectionnées, parfait pour l'apéritif ou pour accompagner un poisson. Son profile aromatique cristallin, laisse toute la place aux diverses nuances florales, fruitées et minérales. Toujours enjoué et aérien, le Fendant est le vin d'apéritif par excellence. A apprécier en toute occasion conviviale. 

Prix 12,80 CHF
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Gamay de Fully "Le Troubadour"

Ce Gamay est la démonstration que le terroir granitique de Fully convient parfaitement à ce cépage français. Fruité, frais, sapide, sont les meilleures descriptifs pour ce gamay de grande classe. Ce vin est idéal pour un apéritif entre amis.

Prix 13,65 CHF
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Humagne Rouge de Fully "Le Mousquetaire"

L'Humagne Rouge arpente les terroirs valaisans depuis des siècles. Ce vin est toujours dans l'élégance malgré sa puissance notable et ses parfums de sous bois ou encore sa bouche de velours. Il vieillit très bien. Notre Mousquetaire est élevé 6 mois en foudres de 1'600 litres pour qu'il puisse être dégusté soit rapidement soit dans quelques années.  Le...

Prix 19,50 CHF
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Johannisberg de Fully "Le Premier de Ligne"

Vin blanc riche et ample avec une légère pointe de douceur.  Il se plaît tant sur les terrains légers, schisteux ou graveleux. Notre Premier de Ligne provient de parcelles provenant des deux côtés du village de Fully. Il se caractérise par un nez aux notes de fleurs sur fond de fruits du verger et d'amandes grillées.

Prix 15,50 CHF
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Petite Arvine de Fully "Le Courtisan"

Vin blanc légèrement doux, aux arômes d'agrumes, de glycine et de rhubarbe. La Petite Arvine est le grand vin blanc valaisan de réputation internationale. En bouche, belle matière vineuse, soutenue par une forte vivacité et une touche finement salée; la véritable signature de la Petite Arvine Ce vin est disponible en 70cl et en 37.5cl

Prix 20,45 CHF
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Pinot Noir de Fully "Le Prince"

Vin rouge élégant, complexe et typé, idéal pour un apéritif ou un repas.  Le Pinot Noir est le cépage le plus représenté en Valais. Originaire de Bourgogne, il s'est magnifiquement adapté au terroir du Valais. Nous lui gardons les belles parcelles à moyenne altitude pour lui garantir maturité et fraicheur. Robe d'un rouge franc avec des reflets noirs et...

Prix 14,40 CHF
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Pinot Noir Domaine de la Sarvaz

Vin rouge élégant et complexe, en partie élevé en fût pendant 12 mois. Nez de griottes et de vanille, bouche intense et légèrement tanique. Un Pinot que vous surprendra aussi après dix ans de bouteille.

Prix 17,65 CHF
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Cornalin Domaine de La Sarvaz

Le Cornalin du Valais est un cépage autochtone. Il possède en grand potentiel de garde. Notre Cornalin Domaine de la Sarvaz est cultivé dans une pente forte, plein sud. Les ceps ont plus de 80 ans et la production se limite à 600 gr/m2. La richesse et l’opulence, autant pour ses arômes que pour sa bouche, caractérisent ce produit. Un élevage de 18 mois...

Prix 24,15 CHF
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Rèze Domaine de la Sarvaz

Vin blanc cultivé uniquement en Valais, plaisant aux nez avec des arômes de noix et vif en bouche. Ce vin plaira a tous les passionnés de vin qui osent sortir des sentiers battus. Notre Rèze est vinifiée en fût de deuxième et de troisième passage pour privilégier le fruit et ouvrir le vin.

Prix 20,45 CHF
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Cuvée Adrien

La Cuvée Adrien est un de nos joyaux les plus précieux. Le mariage entre la Syrah et le Cornalin procure à ce vin un équilibre parfait. La mise en bouteille n'est effectuée qu'après 24 mois de fût de chêne. Il n'est ni filtré, ni collé pour garantir le maximum de pureté.  Ce vin est disponible deux format: 75cl (bouteille) et 150cl (magnum)

Prix 27,85 CHF
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Syrah de Fully "La Châtelaine"

Vin rouge riche, puissant et structuré au nez de violette et de poivre qui accompagne toutes les viandes. Constitutive des fameuses appellations Côte Rôtie et Hermitage, la Syrah a trouvé tout naturellement en remontant le Rhône, une terre d'adoption. En Valais, la Syrah donne un vin à la robe pourpre, serti de tannins racés. Elle exprime de magnifiques...

Prix 19,50 CHF
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Gamay de Fully "Les Epalins"

Le Gamay a souvent la connotation d'être un vin léger et sans prétention. Avec le Gamay "Les Épalins", nous prouvons que le Gamay peut faire un grand vin, expressif et équilibré. Ce Gamay a été élevé pendant un an en fût de chêne après avoir effectué une macération pelliculaire de plus de 3 semaines. Le résultat: un vin expressif, sur les fruits mûrs,...

Prix 17,65 CHF
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Marsanne "Duc de Fer"

Vin légèrement doux, puissant et équilibré, issu de raisins surmûris et récoltés en fin de vendanges. Ses caractéristiques: richesse et opulence, volupté et arômes subtils évoquant la truffe, le miel et la framboise. Ce produit existe en deux formats: 70cl et 50cl

Prix 17,20 CHF
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Humagne Rouge Domaine de la Sarvaz

Vin rouge puissant issu d’un cépage valaisan. Ce vin possède une belle tenue en bouche et des arômes de cuir tanné et de girofle. Il accompagnera vos grillades ainsi que les viandes de chasse. Ce vin a été élevé pendant 16 mois en fût de chêne.  Ce vin a obtenu la médaille d'or au Grand Prix des Vins Suisse

Prix 24,15 CHF
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Païen / Heïda Domaine de la Sarvaz

Grand vin blanc, riche et vif, aux arômes puissant. Conviendra à tous les amateurs de poissons. Le litchi et la pêche blanche côtoient les arômes de vanille apporté par l’élevage en fût.

Prix 21,35 CHF
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Petite Arvine Domaine de la Sarvaz

Grand vin blanc riche et aromatique, très expressif. Récolté la dernière semaine des vendanges, cette Petite Arvine possède une belle typicité et une douceur agréable (3 gr/l de sucre résiduel) qui est équilibrée par une jolie vivacité. Ce produit existe en 50cl et en 75cl

Prix 21,35 CHF
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Valérie Signature

Pour les amoureux des bulles, notre mousseux brut (sec) Valérie Signature est vinifié en méthode traditionnelle. Issu exclusivement de Chardonnay ce Blanc de Blancs au perlage fin et régulier convient parfaitement à l'apéritif, sur un repas autour du poisson voir aussi sur un dessert. Au nez: complexe et floral, en bouche: élégant et soutenu par une...

Prix 26,00 CHF
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Gamay Rosé de Fully "Le Bouffon"

Vin rosé très frais et fruité, note de framboise marquée, porté par une belle vivacité en bouche.  Ce rosé est issu du pressurage direct de raisin rouge de gamay, la méthode le plus noble pour ce type de vin.

Prix 13,65 CHF
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Alexandre Grande Réserve

Alexandre Grande Réserve est un vin issu du cépage Syrah. Il a été élevé dans nos caves pendant 36 mois en fût de chêne. Pour garantir une dégustation optimal, aucune filtration, ni aucun collage n'a été réalisé. Ce vin conviendra à merveille avec toutes les viandes rouges.    Ce vin est disponible deux format: 75cl (bouteille) et 150cl (magnum)

Prix 27,85 CHF
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Merlot Domaine de la Sarvaz

Le Merlot de la Sarvaz est issu de l’une des plus vieilles parcelles de Merlot du Valais. Le vin se caractérise par des notes de fruits rouges et de baies des bois intense. La bouche est riche et tannique. Ce vin peut être gardé pendant plus de 10 ans sans problème.

Prix 24,15 CHF
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Durize Domaine de la Sarvaz

Vin rouge élégant et complexe, en partie élevé en fût pendant 12 mois. Nez de sous bois et de vanille, bouche intense et légèrement tannique. La Durize ou Rouge de Fully vous surprendra aussi après dix ans de bouteille.Ce produit est en rupture de stock jusqu'en septembre 2021

Prix 17,65 CHF
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Petite Arvine de Fully "Les Follatères"

La Petite Arvine de notre gamme "Sélections Parcellaires" provient d'une seule vigne située aux Follatères, plus précisément au lieu dit "Les Tatzes" et s'épanouit sur un sol légèrement acide issu de la roche mère du Mont Blanc.  Le rendement très faible et le climat particulier de cette région ventée confère à ce vin une aromatique de toute beauté....

Prix 23,20 CHF
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Muscat "Domaine de la Sarvaz"

Le Muscat se caractérise par un bouquet très ample de raisin frais et de pétales de rose. Ce vin blanc est sec, fruité et persistant. Il convient à merveille aux apéritifs grâce à  sa fraîcheur et ses arômes envoutants. Notre Muscat est vinifié en cuve traditionnel. 

Prix 16,70 CHF
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Marsanne Flétrie "La Duchesse"

Vin liquoreux puissant et équilibré, issu de raisins flétris sur souche et atteint de pourriture noble. La Marsanne s'adapte très bien à la surmaturation. Il offre richesse, opulence, volupté et arômes subtils évoquant la truffe, le miel et la framboise.

Prix 21,35 CHF
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Marsanne Domaine de la Sarvaz

Vin blanc très riche et puissant, issu de raisins très mûrs et d’un long élevage de plus d’un an en cave. Ce vin a un très grand potentiel de garde. Les arômes de fruit à chair blanche laissent la place aux notes mielleuses et au litchi. Ce vin est en rupture de stock, il sera à nouveau disponible en octobre 2021.

Prix 20,45 CHF
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