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Humagne Rouge de Fully "Le Mousquetaire" AOC Valais
L'Humagne Rouge arpente les terroirs valaisans depuis des siècles. Ce vin est toujours dans l'élégance malgré sa puissance notable et ses parfums de sous bois ou encore sa bouche de velours. Il vieillit très bien. Notre Mousquetaire est élevé 6 mois en foudres de 1'600 litres pour qu'il puisse être dégusté soit rapidement soit dans quelques années.
Le terroir de Fully et en particulier celui des Follatères qui compose majoritairement cette cuvée est extraordinaire tant par son climat chaud et venté que par ces sols pauvres et qualitatif.
Détails
Fiche technique
- Type de vin :
- Vin rouge riche et puissant
- Cépage :
- Humagne Rouge
- Millésime :
- 2020 (70cl) 2018 (50cl)
- Parcelle :
- Les Follatères
- Teneur en alcool :
- 13%
- Temp. de service :
- 12-14°C
- Potentiel de garde :
- 5-8 ans
- Conseil culinaire :
- Gibier, viandes rouges en sauces, fromages affinés
- Élevage :
- En foudre
- Appellation :
- AOC Valais
L'Humagne Rouge arpente les terroirs valaisans depuis des siècles. Ce vin est toujours dans l'élégance malgré sa puissance notable et ses parfums de sous bois ou encore sa bouche de velours. Il vieillit très bien. Notre Mousquetaire est élevé 6 mois en foudres de 1'600 litres pour qu'il puisse être dégusté soit rapidement soit dans quelques années.
Le terroir de Fully et en particulier celui des Follatères qui compose majoritairement cette cuvée est extraordinaire tant par son climat chaud et venté que par ces sols pauvres et qualitatif.